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①采用元素符号②用途、汉语拼音，平炉钢：P、 沸腾钢：F、 ***钢：B、甲类钢：A、T8：特8、GCr15：滚珠◆合金钢、弹簧钢，如：20CrMnTi 60SiMn，江西321不锈钢带供应商，江西321不锈钢带供应商、（用万分之几表示C含量）◆不锈钢，江西321不锈钢带供应商、合金工具钢（用千分之几表示C含量），如：1Cr18Ni9 千分之一（即0.1%C），不锈 C≤0.08% 如0Cr18Ni9，**碳C≤0.03% 如00Cr17Ni13Mo国际不锈钢标示方法美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的

①奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记。

热前擦干水渍：因为在加热的时候，燃烧产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚***和***，这会影响不锈钢厨房设备的使用寿命。

2、保持不锈钢厨房设备清洁：切记要保持厨房设备的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨房设备干燥。这样厨房设备才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。

3、涂植物油可延长不锈钢厨房设备寿命：使用前，可在厨房设备的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，这就等于在厨房设备表面敷上了一层保护膜。这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。

铬是强碳化物形成元素，在奥氏体不锈钢中也不例外，奥氏体不锈钢中常见的铬碳化物有Cr23C6；当钢中含有钼或铬时，还可见到期Cr6C等碳化物，它们的形成在某些条件下对钢的性能会产生重要影响。○2铬对性能的影响：一般来说，只要奥氏体不锈钢保持完全奥氏体**而没有δ铁素体等的形成，*提高钢中铬含量不会对力学性能有***影响，铬对奥氏体不锈钢性能影响比较大的是耐蚀性，主要表现为：铬提高钢的耐氧化性介质和酸性氯化物介质的性能；在镍以及钼和铜复合作用下，铬提高钢耐一些还原性介质，有机酸，尿素和碱介质的性能；铬还提高钢耐局部腐蚀，比如晶间腐蚀。点腐蚀，缝隙腐蚀以及某此条件下应力腐蚀的性能。对奥氏体不锈钢晶间腐蚀敏感性影响比较大的因素是钢中碳含量，其他元素对晶间腐蚀的作用主要视其对碳化物的溶解和沉淀行为的影响而定，在奥氏体不锈钢中，铬能增大碳的溶解度而降低铬的贫化度，因而提高铬含量对奥氏体不锈钢的耐晶间腐蚀是有益，铬非常有效地改善奥氏体不锈钢的耐点腐蚀及缝隙腐蚀性能，当钢中同时有钼或钼及氮存在时，铬的这种有效性大加强，虽然根据研究钼的耐点腐蚀及缝隙腐蚀的能力为铬的3倍左右，氮为铬的30倍

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